logo
SICILIAMO FOOD & WINE
Zdzięsławice 80,
32-091, Michałowice
tel. 606 960 952
siciliamo.sklep@gmail.com
Numer konta bankowego:
Alior Bank 54 2490 0005 0000 4500 4104 4180
NIP: 945 199 5159
Ponieważ to dopiero nasze początki, godziny otwarcia jak poniżej:
poniedziałek- piątek 10:00 – 19:00
sobota: 10:00 – 14:00
inne pory do uzgodnienia telefonicznego i mailowego. ZAPRASZAMY!
Search

Blog

O Sycylii słów kilka….

To jeszcze Europa, a już prawie Afryka, to wyspa włoska, ale jak inna od kontynentalnej Italii. Owiana antycznymi mitami, barwnymi legendami o kolejnych podbojach Greków, Arabów, Normanów, Burbonów i… Cosa Nostra…

Stąd ta niepowtarzalna i charakterystyczna mieszanka kulturowa widoczna w architekturze, tradycjach i kuchni.

To wyspa, na której niewątpliwie wspólne rządy sprawuje gorące słońce wraz z potężną groźną nieuśpioną Etną.

Etna –  mimo wyrządzonych zniszczeń, mimo, iż ciągle budzi strach –  jest prawdziwą dumą Sycylijczyków. Głównie za sprawą  niepowtarzalnej w Europie pełnej mikroelementów wulkanicznej ziemi, na której bujnie rosną i owocują  drzewka pistacjowe, migdałowe, oliwne, cytrusowe, winorośle. Zbocza Etny oraz wulkaniczne Wyspy Liparyjskie to podłoża cenione przez rolników, producentów oliwy, wina, przetworów, miodów  i owocowych konfitur.

Sycylia – to urokliwe plaże, dzikie zatoki, rezerwaty rajskiej przyrody, potężne góry, spalone słońcem pagórki, to starożytne świątynie, amfiteatry, wąskie cieniste uliczki starych miasteczek,  to wciąż żywy i widoczny folklor, żywiołowa muzyka, słoneczne winnice, cytrusowe gaje, palmy, kaktusy…

To zapach pomarańczy, oleandrów, hibiskusów, wszechobecnych ziół,  cynamonu, gałki muszkatołowej, mocnego włoskiego espresso…

To smak pomidorów,  makaronów, grillowanych ryb, bakłażanów, włoskiego kopru, marcepanowych słodkości, migdałów, pistacji i oczywiście nieziemskiego wina!

Sycylia to kwintesencja tego wszystkiego co kochamy we Włoszech wzbogacona o nutę orientu, szczyptę egzotycznej roślinności i dreszczyk mafijnych emocji…